PRESENTACIÓN
[comunicado]
PROGRAMA DEL ENCUENTRO
Fechas y Lugar

TERUEL : 19 al 22 de septiembre de 2001

Participantes

Llegaran a la provincia de Teruel cerca de 100 personas procedentes de diversos países europeos, de España y de otros lugares del mundo para reflexionar y debatir acerca de la alimentación en Europa y los efectos que las políticas actuales (proceso de globalización, mercados cada vez más amplios) están ocasionando a productores, consumidores y la sociedad en general.

Perfil de los participantes:

    -Políticos y Técnicos a distintos niveles (UE, Nacional, …)
    -Representantes de Organizaciones dedicadas a la agricultura sostenible y al desarrollo rural.
    -Funcionarios (agricultura, salud, investigación, educación…)
    -Agricultores, pescadores y ganaderos
    -Periodistas especializados en cuestiones agrarias y de alimentación
    -Cocineros y responsables en restauración colectiva
    -Profesionales de la salud : médicos, nutricionistas…
    -Profesionales del sector agroalimentario : transformación y distribución
    -Representantes de Organizaciones de Consumidores.
    -Representantes de Organizaciones Juveniles.
    -ONGs y grupos culturales

Idiomas

Los idiomas oficiales del encuentro serán el español, inglés, francés, proveyéndose de traducción simultánea en plenarios y talleres.

Programa

La base del encuentro es la discusión a partir de experiencias concretas que se hayan desarrollado o se estén desarrollando en distintos países.

Este encuentro abordará tres tipos de actividades, favoreciendo el intercambio de experiencias, la información, el debate y la formulación de propuestas:

    - mesas redondas temáticas en plenario con el fin de compartir experiencias ilustrativas presentadas por actores sociales de los distintos países.

    - visitas a 5 lugares de la provincia de Teruel y Valencia, con experiencias en el tema alimentario. (Alimentación, territorio, sostenibilidad, formación)

    - talleres en grupos de 25 personas con el fin de intercambiar reflexiones y formular propuestas para futuros encuentros monotemáticos

Temas de plenarios, visitas y talleres

Plenarios

    Dimensión de la actual crisis alimentaria

    Restauración Colectiva y Alimentación de Calidad

    Políticas Públicas Nutricionales

Talleres

    Educación alimentaria

    Producto, territorio, trazabilidad y tradición alimentaria

    Integración entre la producción, distribución de los alimentos.

    Biodiversidad, Naturaleza y alimentación.

Actividades Paralelas

Encuentro de productores locales alimentarios en el marco de la Feria del Jamón y de Productos Alimentarios de Calidad de Teruel, al objeto de estudiar la posibilidad de una estrategia de distribución de alimentos, que fomente alimentos sanos, diversificados y de calidad de toda Europa, promoviendo el partenariado europeo y la creación de una marca comunitaria de calidad, que preserve la cultura de los diferentes territorios.

Cuota de participación :

Participantes de España : 10.000 ptas.

Resto de Participantes: Viaje subvencionado.

 

informacion

Ver el dossier completo del encuentro en este sitio WEB

Para más información rellenar el formulario de la pagina de información -off line- o escribir a:

Teruel 2001 (CERAI - Marina Guedon)

C/ Conde Montornés 28 — 1º

E- 46003 Valencia


[ presentación ] [ dossier ] [ foro ] [ información-contacto ] [ links ] [ home ]

w-Design © i.Sedo - www.4netart.com